スローコンシャスなはずなのに

昨日、お世話になっている方とお仕事の合間のランチを
ご一緒するために、ある有名店にご案内した。

お店の外には、ディナーメニューの看板が出ている。
そばにいた店員さんに話しかけた。

「ランチはどんなメニューですか？」
　「外に出てますけど。」
「ディナーメニューしか出ていないのですが。。。」
　「ランチは1500円からになります。」
「どんなメニューですか？」
　「8月のメニューになります。」

かみあわない会話と、めんどくさそうな対応に失望して、
別のお店にした。
メニューを知りたかっただけなのに。
そんな簡単な要望さえ通らないことに、がっかりした。

お店のコンセプトは、
日本流のスローフードのはず。
食材などにこだわるだけでなく、
和の精神を貫いてほしかった。

食事は、お店に入る前から始まる。

お店の雰囲気、店員さんの応対など、
テーブルに着く前から始まり、
お会計の後、お店を後にするまで食事は続く。

お店を出てからも、良かったね～と感想を言い合ったり、
本当に気に入ると友達にも薦めるので、
お店を出た後もずっと続く。

決して過剰サービスは求めていない。
ただ心地よい時間を過ごしたいだけ。

1人のアルバイトの方の、たった1度の失敗。
でもそれは、私にとって、たった1度の経験値になる。