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2005.04.26

魅惑のいちごゼリー

Strawberryこの季節、母に必ずリクエストして
作ってもらうものがある。
それは、いちごゼリー。

いちごがたっぷり入ったミルクゼリー。
特別珍しいものではないはずだけど、
いつのまにか、
私の誕生日を彩るデザートになっている。

今年も母にお願いしたら、
バニラエッセンスの甘い香りが漂ってきた。
すかさず、洗いたてのいちごをつまみ食いする。
これも、子どものころからの習慣。

外出先から帰宅して、真っ先に冷蔵庫を開ける。
おいしい!

私にとって、
このいちごゼリーがおふくろの味かもしれない。

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プロフィール

  • ひとのわ 福住昌子

    ひとのわは、
    ビジネスとこころの
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