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2006.09.26

白いゴーヤ

昨日訪問した加西市で、
農産物直売所の方にゴーヤをいただいた。
通常の緑のゴーヤと白いゴーヤ。
白いゴーヤは初めて見た。

食べ方は同じと聞いたので、1日お酢につけて、
ピクルスにした。
この夏、一番お気に入りだった、ゴーヤの食べ方。
食欲がないときも、いくらでも食べられるの。

白いゴーヤは、緑より、苦味が少ない気がする。

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プロフィール

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