七夕にそうめん

七夕には、
そうめんを食べるといいらしい。
平安時代から、
七夕にそうめんを食べると
大病しないという言い伝えが
あるという。

ある飲食店のご支援のために調べ物をするために、
「日経レストラン」7月号をめくっていて知った。

ちなみに、特集の「飲食店の常識力検定」をやってみると、
70/100点で「優秀クラス」だった。
盛り付けやマナー、ことばづかいはほぼ正解できた。、
が、衛生管理や栄養など、
病原菌や栄養素の横文字にはとっても弱い。

今日は自宅で夕食をとれるので、
おそうめんで健康祈念します。