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2010.10.23

お魚で大騒ぎ

朝、三重に住む叔父から、クール宅急便で
昨日釣ったお魚がたくさん届いた。
大きなカンパチ、鯛、ハマチ・・・

うれしい!のだけど、大きな問題が。

母はお魚そのものが苦手でほとんど食べない。
その影響で我が家でお魚料理が出ることは少なく、
私は、社会人になってからお仕事のおつきあいで
お刺身や焼魚は食べられるようになったけれど、
さばくのは無理。


母の友人に助けに来てもらう。
ちょうど別の友人も偶然立ち寄ってくれたので、
いくつかはそのまま持ち帰ってもらうことにして、
刺身包丁もないキッチンで、
我が家用の大きなカンパチをさばいてもらう。

頭を落とすまではどうしても怖くて、
ギャー、血が出てる(・・・当たり前ですが)
こっち向いてる、目が合ったよ~と大騒ぎして、
自分の部屋に逃げ込む。

なので、写真に撮りたかったけど、ムリ(^^ゞ


それでも気になって、
キッチンのドアからそ~っと顔だけ出して、
「おばちゃん、すご~い、かっこいい~」
「なに言うてんの! こんなん普通やから」と、
初対面の母の友人とおしゃべりしながら
我が家では見られない光景を眺める。


半身をお刺身用に、残りを焼魚用にしてもらうと、
お昼前に外出する予定だったのに、
新鮮なうちに食べたくなって、予定変更。

ぜいたくな食卓を楽しめます。
おばちゃん、ありがとう~

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コメント

いいお友達がいてよかったですね。

もらいに行けばよかった ^ー^
丸ごと一匹の鯛はアクアパッツアもおいしいですよ。
(実は鱗とるだけでおろす必要もないので、超簡単で豪華に見えるんです ^ー^)

きたぐちゆきこさん、ありがとうございます。
叔父が珍しく大漁だったらしく、初めておすそわけがあったのですが、
また機会があればお声掛けします(笑)
顔がついたお魚に包丁を入れるというだけで、私にはハードルが高いのでcoldsweats01
横で見学して、味見係をつとめます。。。happy01

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プロフィール

  • ひとのわ 福住昌子

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