天空の城のふもとへ

2年前にご支援させていただいた飲食店さまに
久しぶりにお声がけをいただいて、
こうのとり号に乗って和田山に向かう。

数年ぶりにお声がけいただけるのは、
2年前に喜んでいただけたのだなぁとうれしくなるし、
みなさまはお元気かなぁと、再会できることが幸せ。

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今日はご支援にうかがうレストランは定休日なので、
ランチは別のお店へ。
ここも商工会の
にぎわい創出事業の
支援を受けて
開業された
但馬牛を使った
創作料理店。
おいしい但馬牛の
カツレツをいただく。

お仕事先の飲食店に着くと、
一昨年からスタッフさんもたくさん増えていて、
笑顔で迎えていただく。
繁忙期のおもてなしのポイントについてお伝えして、
日常の疑問点やお困りごとを上げていただきながら、
一緒に考えて学ぶ。

これから本格的に迎える観光シーズンに、
みなさまが楽しくお元気にお仕事ができますように。