野菜を食べに南草津へ

堺商工会議所でお仕事を終え、
南草津まで長距離移動したおめあては、
「お野菜バル　ｅｍｉｓａｉ」。
　
　お野菜バル　ｅｍｉｓａｉ 　　

　　　草津市野路6-5-3　TEL：050-5596-2746
　　　営業時間：11:30～15:00、18:00～24:00
　　　日曜定休

昨夏、近江八幡商工会議所・安土町商工会の
「はちまん創業塾」に参加され、
食材や飲食業への熱い思いを語られていた
中森健吾さんが経営されているお店。

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年内にどうしても行きたくて、
草津の事業所に出向く機会が多いという
中小企業診断士の友人につきあってもらう。

看板メニューのグリル野菜は、
お野菜を選ぶと、
豚しゃぶやエビマヨ、シチューソースなど、
お野菜にぴったり合うお料理やソースと
組み合わせて提供される。

あくまで主役は野菜。
素材の味が引き立ち、味わい深い。
次は何を食べようかと選ぶのが楽しくて、
会話も食も進む。

ユニークなメニューと
オーナーやスタッフの元気で丁寧な
おもてなしが心地よくて、
大阪からは遠くても、また行きたくなる。