残念な接客で、最高の接客を思い出す

先日、飲食店で友人がお手洗いに立ったときに
少し残念な接客を経験して、
昔、とてもステキな接客を受けた体験を思い出した。

　　関連記事：「サービスの味つけ」（2004.10.30）

長年ブログを書いていると、こういうときに役に立つ。

接客研修を担当する機会が、
また近いうちにありそうなので、
スタッフの方の不用意な言動が
お客さま、お連れさま、店内の他のお客さまに
どんな印象を与えているか、
考えていただく事例になりそう。