話せるランチタイム

早朝に出発して、日帰りで東京へ。
お昼すぎ、どのお店も並んでいたのに、
1軒だけ誰も入っていないカフェを見つけました。

広い店内に3人で貸し切り状態で、
久しぶりに、ゆっくり話しながら食事ができる幸せを
かみしめました。

ビジネス街のランチタイムに誰も入らないお店、
大丈夫かなぁと不安もありましたが、
流行らない理由は、接客でしょう。
想像を絶するほどのぶっきらぼうな応対でした。

お料理はとてもおいしかったのですが、
イヤな気分になってしまうとお仕事も台無しなので、
ビジネスランチには向かないでしょう。
お客さまの反応は正直です。

接客やコミュニケーションを伝える仕事柄、
残念な経験も学びになります。