八尾えだまめをいただく

長いおつきあいの経営者さまと久しぶりにお会いして、
八尾の枝豆をいただきました。
長年大阪に住んでいて、
八尾市はおいしいお野菜の産地なのは知っていましたが、
八尾えだまめは初めて知りました。

枝豆は自分で買ったことがなく、茹でるのも初めてです。
一袋が大きかったので3回に分けて茹でて、
混ぜごはんのえだまめごはんにして冷凍したので、
しばらく楽しめそうです。