贅沢な贅沢な宴でお仕事がはかどる
お世話になっている本間直人さんが京都に出張に
来られているからと急なお誘いに乗って、
烏丸御池の老舗「松長(matsucho)」へ。
久しぶりに便利なところに住んでいるありがたさを
感じました。
お料理ももちろん絶品ですが、
それ以上に、お店でごはんできる幸せ、
思いっきり笑って話せる幸せ、
じっくりとお仕事のお話ができる幸せが
私には何よりの贅沢です。
構想中のセミナーのアイデアも固まりました。
女将のまきちゃんとも久しぶりに会えて、
明るい笑い声と笑顔にエネルギーをいただきました。
お料理も自慢しておくと~
鮎ってこんなにおいしかった?
きゃ~、ぷりぷりの鱧。さすが京都。
ウナギ。肉厚で香ばしくて、これぞ本物~
鯉の洗い。全く臭みがなく食べやすかったです。
と、書いているときりがないくらい、
どれもおいしすぎて、おなかがびっくりしています。
1ヶ月分くらいの栄養を補給した感じです。
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